קברנה סוביניון

הומאז׳

ממסך בורדולזי טיפוסי המורכב מקברנה סוביניון ומענבי מרלו מהחלקות המטופחות של יקב יפו בעמק האלה ומענבי פטי ורדו מאזור בנימינה שמעניק ליין צבע עז עם טאנינים מוצקים, מורגשים ובאותו זמן רכים.

 

היין יושן בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. צבע היין ארגמני עמוק, ניחן בבשומת המזכירה סיגליות, פטל שחור ומעט בשר מעושן. עוצמתי,אלגנטי ומלווה נפלא לנתחי בשר ותבשילים עשירי טעם.

הרכב היין:
קברנה סובניון
אלכוהול 13.8%
טמפרטורת הגשה ℃15-20
פוטנציאל יישון 10 שנים מיום הבציר

סובאז' Cabernet

קברנה של יקב יפו
פתח

סובאז' Carignan

סובאז קריניאן
פתח